Знаменитый китайский сливовый соус, который традиционно применяется для маринования, а также для обмакивания спринг-роллов, блинчиков. По авторской рецептуре мы изготовили его с пряностями: тимьян, кориандр, пажитник (шамбола), гвоздика и красный перец. Насыщенный специями соус идеален для маринада, т.к. содержит все необходимое и обладает сладко-кислым вкусом. Подходит в качестве дип-соуса для макания (готовый отдельный соус). Красивый…

Читать дальше

Бальзамический уксус имеет широкое применение в блюдах средиземноморской кухни: в итальянской, греческой и др. Широко используют для заправки различных салатов, маринадов, соусов и десертов. Применяют как один из главных ингредиентов для заправки популярного блюда ‘Капрезе’, ‘Греческий салат’ также часто заправляют уксусом. Бальзамический уксус ‘Tamaki’ смягчает горчинку салатов с рукколой, придает пикантную нотку. Бальзамический уксус содержит…

Читать дальше

Cоус Бальзамик «Tamaki» идеально дополняет любое блюдо и удовлетворяет вкусовые предпочтения самого взыскательного гурмана. Не уступает по качеству популярным итальянским бальзамик соусам. Выигрывает по стоимости импортным аналогам. Бальзамический соус, он же бальзамический крем-соус или соус «бальзамико» — или просто бальзамик — любое блюдо вкуснее с Tamaki. В бальзамическом соусе сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов…

Читать дальше

Соус Зеленый чили Tamaki идеально использовать для маринования и приготовления овощей, дополняет вкус риса. У соуса незабываемый вкус перца чили с лаймом, лемонграсс придает свежесть, в составе 40% сладкого и острого зеленого перца, за счет специй соус пикантый и пряный. Яркий аромат зеленого перца чили в сочетании с популярными тайскими специями. Соус богат витамином С,…

Читать дальше

Импортозамещение, аналог соуса от японской компании ‘Эбара’. По многочисленным запросам Клиентов, готовы представить долгожданную новинку — японский чесночный соевый соус для мясных блюд. Закрывает видимый дефицит импортных аналогов. В составе только натуральные ингредиенты высшей категории, в основе соевый соус, фрукты и много чеснока и кунжута. Придает блюдам завершенный аутентичный вкус. Вкус Насыщенный соевый вкус, с…

Читать дальше

Сочный, свежий, кисло-сладкий, слегка острый салат с вкраплениями красного перца чили. Стабильное качество от поставке к поставке. Экономичный по цене. Вкус у салата более богатый, интересный и объемный, за счет использования нескольких видов водорослей Вкус Кисло — сладкий, слегка острый Цвет Ярко-зеленый, присущий водорослям, с вкраплениями красного перца чили Для чего применяется Готовый после разморозки…

Читать дальше

Смотрится ярче, по-весеннему зелено. Хрустящий и освежающий чука-салат. Его рецептура продумана до мелочей. Премиальный продукт с малым содержанием влаги. Более тонкой (деликатной) нарезки. Это придает более эстетичный вид блюду и ощущение дорогого качественного продукта. Используется натуральное свежее насыщенное кунжутное масло (светло-карамельного цвета с ароматом жареного кунжута). Вкус Сочный салат, сладковатый на вкус с приятный кислинкой…

Читать дальше

Пышный салат, на тарелке смотрится объемно, аппетитно и свежо. Текстура — хрустящая, при этом салат легко жуется. Полоски водорослей тонкие и одинакового размера. Ярко-зеленого цвета. Используются только молодые водоросли. Вкус Кисло-сладкий, слегка острый Цвет Сочный, свежий, ярко-зеленый, присущий водорослям, с вкраплениями красного перца чили Для чего применяется Готовый салат (после разморозки). Также можно использовать в…

Читать дальше

Нори ‘Tamaki’ изготовлены из верхней части водорослей — самой ароматной части. Премиальный продукт класса «B». Не толстые и не очень тонкие, но плотнее других. Настолько эластичны, что подойдут не только опытным, но и начинающим мастерам. Водоросли отлично ведут себя на доставке: держат форму, не расклеиваются, не лопаются и не расслаиваются. Хороши для горячих роллов и…

Читать дальше

Идеально подходят для доставок, магазинов, суши баров, потому что хорошо держат форму, НЕ лопаются, НЕ размокают. Для тех, кто любит более плотные нори, которые менее рвутся. Хорошо жуются. Нори Tamaki 07 однородные, хрустящие, вкусные и ароматные. Хороши как для классических, так и для горячих роллов и фритюра. Отличная цена за нори категории ‘С’. Вкус Плотные…

Читать дальше